5 dolog, amit nem tudtál a kecsketejről

Fogyás kecske kecskékben

Jellemről, ábrázatról és tőgyről is ismerik őket

Kohout Zoltán Mondják, hogy az állattartás a mezőgazdaság rögösebb útja. Ennek igazságát a laikus is tüstént belátja, hiszen a jószág nem tart téli vagy aratás-vetés utáni pihenőszezont: ebben az ágazatban minden nap kora reggelén kelni kell, és csak este lehet letenni a munkát… Szappanos Ilona Tasson összesen vagy negyven kecskének viseli gondját, ráadásul azt sem titkolja, hogy nem szakítható valami fényes haszon a tejek, fogyás kecske kecskékben forgalmazásából.

De akkor vajon miért csinálják…? Április eleje van már, reggel kilenc is elmúlt már, mégis szokatlanul csípős a hideg, és a tetejébe még a szél is pengeéles rohamokkal vágtat a Duna-Tisza-köze síkságain. Tasson járok, ahol a település szélén Szappanos Ilona éppen fogyás kecske kecskékben a 32 nőstény kecske fejéséhez.

Amikor belépek a kertkapun, ziháló hangján hallom, pirosló arcán látom, hogy régóta munkában van — kérdezni sem kell, így is világos: korán kellett kelnie ahhoz, hogy 9-kor nekifoghasson fogyás kecske kecskékben műveletnek. Zsuzsi, Lili és Emma, meg a makrancos — Zsilipelni kell a karámban, különben mind egyszerre jönnének — mondja Ilona, ahogyan megpróbálja egyes-kettesével kiterelni az ólban várakozó kecskéket.

A zsírégető állatok egykedvű türelemmel, de annál feszültebb kíváncsisággal figyelik őt és engem, az idegent, akinek a nyakában fényképezőgép lóg, kezében jegyzetfüzet.

Ám onnantól, hogy Ilona egy-egy állatot kiterel az ólból, már rutinosan tudják a dolgokat: a legtöbbjük szépen hajtja a fejét az etető- és fejőállványzat megfelelő fogyás kecske kecskékben. A szerkezet kétségtelenül ügyes megoldás. A négylábúak egy deszkán kapaszkodnak fel a kétsoros rámpára, amelynek nyakfogó kapui egyrészt stabilan helyzetbe állítják őket a fejéshez.

Ilona lentről, a rámpa aknaszerű talapzata felől illeszti a tőgyekre a fejőgépet, kettesével — a többit a gyengéd, ütemesen működő vákuum elvégzi az emberi kéz helyett. Ám előtte még fertőtlenítő kendővel tisztítom meg a tőgyeket, a fejés után pedig kézzel még ellenőrzöm: kiürültek-e a tőgyek.

Ha ezt elmulasztják, és tej marad bennük, annak gyulladás, feszítő fájdalom lehet a vége, és az is előfordulhat, hogy elapad a tejszolgáltatás — vezet a fejés fogásaiba Ilona.

5 dolog, amit nem tudtál a kecsketejről

Hozzáteszi: fejés után a tőgyeket ápoló és fertőtlenítő krémmel kezeli az állatok jóléte és egészsége érdekében. Fogyás kecske kecskékben az állatok nemcsak tejterhüktől szabadulnak meg, hanem feleszik az állványzat külső szélén elébük szórt takarmányt. Azt is megtudom, hogy az állványzatot és a fejőgépet is sajáterős beruházás keretében vásárolták: sem hitelt, sem pályázati támogatást nem igényeltek. Mindegyiknek van neve: Zsuzsi, Lili, Emma, de akár hiszi, akár nem, én már a tőgyükről is megismerem őket — lep meg az információval a gazdasszony.

Azt sem titkolja persze, hogy azért nem mindegyik állat viselkedik kezesen. A Szappanos-gazdaságban így vannak ezzel: szeretik és megbecsülik ezt az állatot. Bár korábban tartottak bikákat is, de azok korántsem képviseltek olyan érzelmi kapcsolatot, mint ezek a kedves, érdeklődő, barátságos és sajátos magatartású kecskék.

Néha nem is értem, hogyan képesek felmászni valamelyik ól tetejére.

Féregtelenítő kecskék, Biosaxon nyalósó kecske juh 4 kg - Vet-Plus Állatgyógyászati

Mindenesetre a tekintetükön látni, hogy figyelnek — teszi hozzá Ilona. A fogyás kecske kecskékben viselkedésének egy újabb jellemző vonása, hogy csak a saját gidáikat fogadják el.

fogyás kecske kecskékben

Erről magam is meggyőződhetek, amikor a még etetésre váró négylábúak közt zavartan, tanácstalanul kódorgó kicsinyekre leszek figyelmes. A Szappanos-gazdaságban egyébként jelenleg mintegy 40 magyar parlagi kecskét tartanak: ebből 8 egyéves példányt és 10 növendék kecskét.

fogyás kecske kecskékben

Korábban előfordult, hogy fölé szaporodott a jószágmennyiség. De be kell látnunk, hogy a száz az nagyon sok: annyival nem bírunk úgy, hogy magunk csinálunk mindent. Viszont egyiktől sem tudnánk már úgy megválni, hogy levágjuk vagy eladjuk. A fogyást nem pótoltuk, de ezektől nem akarunk megválni… — mondja Ilona. Már a kezdetek is az állatokhoz fűződő rokonszenv jegyében indult 13 éve, amikor egy ismerős gazdától fogyás kecske kecskékben kisgidát vásároltak.

Ismerni ezt a munkát A kecskéről világszerte azt tartják, hogy egyetlen más állat sem termel ilyen sokféle és sokféleképp használható terméket olyan csekély ráfordítással.

Veszélyesek lesznek ránk a kecskék - HáziPatika

Például a teste tömegéhez viszonyított tejtermelése a tejelőállatok közt kiemelkedő egy tehén évente átlag a testtömegének szorosát hozza, a kecske évi tejhozama fogyás kecske kecskékben testtömegének bő szerese is lehet. De akkor egyáltalán miért merül fel az a lehetőség, hogy esetleg megválna tőle egy magyar őstermelő? A kecske érzékeny a betegségekre, ezért sokat kell vele törődni, óvni, évente kétszer féregteleníteni, gondosan takarmányozni, és sorolhatnám… A mieinknek mi állítjuk elő a takarmány jó részét, s kapnak is finom gabonát, lucernát, borsót, tritikálét, zabot, silókukoricát, szinte vigyázni kell, nehogy túlzabálják magukat etetéskor.

Azért is adok nekik egyszerre csak keveset, úgyis kétszer hajtom őket fejéshez — fejti ki Ilona, hozzátéve: az ásvány- és vitamintápanyag-utánpótlás érdekében az állatok természetesen nyalósót is kapnak, és a vízbe néha egy kis almaecetet, amit kifejezetten szeretnek.

Kecskék tüdő helmintái, Malac fereghajto ara

Ugyanakkor a tejből való sajtkészítés nem nagy üzlet. Korábban még azt sem engedték, hogy rajtam, az őstermelőn kívül más vigye ki a piacra a házi kecskesajtunkat.

Pedig, aki csak kicsit is ismeri ezt a munkát, hogyan várhatná, hogy fogyás kecske kecskékben egy kora hajnali vásárba, ha mellette még az állatot is gondozni kell…? Mi pedig mindent állatorvossal, szakmai tanácsadókkal konzultáltunk, hogy minden rendben és előírásosan menjen — mutat az ebben az ágazatban is meglévő ellentmondásokra Szappanos Ilona.

Aki pedig már evett igazi, őstermelői kecskesajtot, az tudja, mi a különbség a bolti tömegáru és az efféle egészséges, kiadós és rendkívül ízletes csemege között.

Mégis meglepő, hogy — amint Ilona elárulja — sok vevő így is fogyás kecske kecskékben érte a forintos kilónkénti árat.

fogyás kecske kecskékben

Nálam már volt, hogy egy állatka 3 litert adott egy nap, de normálisan azért általában bő 1 liter körül van a napi adag — átlagol Ilona. Ugyanakkor egy kiló sajthoz 15 liter tej kell, vagyis a 32 tejelőkecske egy napi fejéséből durván kilónyit lehet készíteni.

Emellett rendkívül nagy hozzájárulással van az egészséges emberi táplálkozáshoz.

A férgek fajtái a kecskékben

Zsírszövetei a hasüregben és a vesék körül koncentrálódik, így a húsa nem faggyús, könnyen emészthető, kiváló diétás étel, ugyanakkor a tápértéke magas. A kecsketej úgyszintén rendkívül értékes: magas ásványianyag- xy fogyás vitamintartalma mellett tejzsírja sokkal kiválóan a tehéntejnél sokkal hatékonyabban emészthető, sőt: ezt a tejet a tejallergiások legtöbbje is ihatja.

  • Zl1 fogyás
  • A férgek fajtái a kecskékben, Chevalier vastagbél méregtelenítő
  • Fogyás útmutatók
  • Írta: Malina Adrienn A kecsketej finom és tápláló, Q10 koenzimet, és több mint 70 telítetlen zsírsavat tartalmaz.
  • Juh- és kecsketenyésztés | Digitális Tankönyvtár
  • Természetes segítséget fogyás

Mi több: nem-fehérjeallergiás kisbabák számára is nagyszerű táplálék a kecsketej, azoknak is, akik a tehéntejet nem bírják. Az őshonos fajta genetikai képességeinek megőrzése, eredeti genetikai varianciájának, szilárd szervezetének és nagy ellenálló képességének megtartása.

Elsősorban génmegőrzés céljából tartjuk fenn, de célként szerepel a tejtermelés, és fogyás kecske kecskékben szaporaság javítása, extenzív tartási-takarmányozási feltételeknek megfelelő típus kialakítása, folyamatos javítása, a különböző változatok fenntartása.

Fascioliasis kecskékben. Egaten trópusi májmételyfertőzés ellen

Tincses változatának elsősorban ártéri területek, gátak legeltetésénél lehet gazdasági jelentősége, mivel hosszú szőrzete megvédi a vérszívó rovaroktól. Folklór, tragédia, végítélet A Fogyás kecske kecskékben egyébként folklór-turisztikai pontnak is számít: a fogyás kecske kecskékben szállást, ellátást biztosítanak, akik nemcsak a házi készítésű kecskesajtokat kóstolhatják meg, de készítésükbe is bepillanthatnak, részt vehetnek falusi disznóvágáson és pecsenyekóstoláson, vagy akár vadászaton, traktorozáson is.

A falu egyik kútjából egyébként gyógyhatású ásványvíz folyik. Nem mondhatni, hogy az európai zsidó-keresztény igazán méltányosan bánna a kecskével. Bár a név nyelvi eredete pozitív, amennyiben kedveskedő állathívogató szóból keletkezhetett, az állatot leggyakrabban a bűnnel, a csábítással, a Sátán alakjával rokonítják. A középkorban az ördögöt gyakran ábrázolták a fogyás kecske kecskékben testi jegyeivel szarv, szakáll, villa alakú farok, keresztmetszésű írisz.

Ennek inkább az egyházi bigottság, nem pedig a kecskefaj viselkedési jegyei adhattak alapot, miután az egyházi kereszténység megpróbálta elnyomni, tagadni pogány gyökereit, forrásait a kecske alakja egybevethető például a jellemzően félig kecsketestű emberként ábrázolt Pán vagy Dionüszosz kultuszával.

Máté —33 és Máté — Pozitív emlékezete van viszont a kecskének a hellenisztikus-klasszikus művészettörténetben, amelyben a kecske Dionüszosz istennek a szent állata. Dionüszosz a lelkesedés, az isteni elragadtatás és a spirituális extázis és csak árnyoldalképpen a bor, a részegség, az alantas delírium istene, akinek tiszteletére a tavasz derekán dalokat, történeteket adtak elő a szereplők, akik kecskebőrbe öltöztek.

Kohout Zoltán.