Fogyás és pkd. Macskagenetika - PKD
Apró megjegyzés: Loren Cordain kritikájának fogyás és pkd előtt történt, hogy a Lengyel Gyerekgyógyászati Társaság Táplálkozástudományi szekciója felvette a paleo-ketogén étrendet a bél gyulladásos és immunbetegségeinek terápiás protokolljába. Kedves Loren Cordain Professzor, Fontos, hogy az ember csak akkor nyúl tollhoz, manapság pedig billentyűzethez, ha van valódi és értékkel bíró mondandója.
Az sem baj, ha a témában illetékes. Reméljük, mindkét elvárásnak meg fogunk felelni. Kérem, mindenekelőtt engedje meg, hogy elismerésünket fejezzük ki a humán táplálkozástudomány területén végzett munkásságával kapcsolatban. Mi különösen nagyra értékeljük az Ön munkáját, hiszen rengeteget tanultunk Öntől.
Meggyőződésünk, hogy az Ön munkájának is köszönhetően elindult változások egyszer örökre átírják majd a táplálkozástudományt, és segítenek visszatérni az evolúciósan indokolt, valóban egészséges táplálkozáshoz.
Legalábbis annak tudományos, egzakt leírásához. Ahogy Öntől tanultuk, léteznie kell egy egységes, minden Homo sapiens sapiens számára optimális táplálkozásnak, ami nem lehet más mint a valódi paleolit táplálkozás. Azért írjuk ezt a nyílt levelet, mert reagálni szeretnénk a ketogén étrendeket érintő, nemrég fogyás és pkd kritikájára.
Azért választottuk a nyílt levél formáját, mert ez alkalmas arra, hogy egyúttal a közvéleményt is tájékoztassa egy olyan szakmai vitáról, ami témája miatt közérdeklődésre tarthat számot. Jelen esetben arról van fogyás és pkd, hogy Ön, mint a táplálkozástudomány egyik ismert tekintélye, az utóbbi időben több fórumon is olyan véleményeket fogalmazott meg a ketogén étrendekkel kapcsolatban, melyek széles tömegek előtt váltak ismertté.
Véleményünk szerint az Ön mefogalmazásai tudományos tévedéseket tartalmaznak, így nem tehetünk mást, mint ezeket megvilágítjuk. Azért bátorkodunk ezt megtenni, mert nemcsak, hogy fogyás és pkd az orvosi centrumnak a létrehozói és fogyás és pkd vagyunk, amelyik a paleolit, ketogén, carnivore és paleo-ketogén PKDstb. Mi vagyunk azok, akik elsősorban nem elméletekről beszélünk, hanem a beszédes klinikai gyakorlatról. Levelünket annak reményében írjuk, hogy tájékoztassuk azokat, akiket esetleg a tévedések elbizonytalanítanának, és ösztönözve Önt, hogy revideálja bizonyos kijelentéseit.
Nekünk mindkét cél fontos, de a legfontosabb mégis a tudományos igazság. Amennyiben tények, számok és a klinikai gyakorlat mégis Önt igazolnák, készek vagyunk újra értelmezni a saját véleményünket. Tudatában vagyunk, hogy e sorok konfrontációt generálhatnak.
Szeretnénk Önt biztosítani, hogy mindvégig a tudományos igazság vezérel bennünk és nem egyéb. Mi szinte minden klinikai tevékenységünket az Ön és munkatársai elméleti kutatómunkája alapján kezdtünk el. Ezért nagyon hálásak vagyunk Önnek. Ahhoz, hogy világosan tudjunk eligazodni először szükségesnek érezzük átgondolni néhány alapvető és fontos szempontot. Klinikai tevékenységünk közel 10 éve alatt nyilvánvalóvá vált, hogy az eredendően nagyszerű gondolat, a fogyás és pkd táplálkozás, nem lehet más, mint az állati hús-zsír alapú étrend, legfeljebb nagyon korlátozott mértékben kiegészülve bizonyos növényi táplálékokkal.
Azonnal megjegyezzük, klinikai eredményeink alapján az állati eredetű táplálékok képezik a humán táplálkozás biológiai szükségleti részét, a növényi táplálékok pedig csak gasztronómiai értékűek.
Maine Coon Cattery
Az ilyen táplálkozás, ha nem is mindig, de életünk legnagyobb részében ketózist alakít ki, ami azt jelenti, hogy a szervezet számára szükséges ATP molekulák előállítása döntő részben zsírsavak és ketontestek oxidálása révén valósul meg a mitokondriumokban. Ennek azért van jelentősége, mert egységnyi zsírból a mitokondriumokban több ATP-t tudunk előállítani mint egységnyi cukorból a citoplazmában.
Fogyás és pkd ezen a ponton, hogy a mindig minimalizált és a mindig a leghatékonyabb utat támogató evolúciós szelekció, miért helyezné előtérbe a glikolízist, ha az ennyivel költségesebb energia? Másrészt az egységnyi energia előállítása során több reaktív oxigéngyök keletkezik a glükózból mintha ugyanazt az energiát zsírból állítanánk elő. Vagyis a zsíralapú üzemmód nemcsak energiahatékonyabb, hanem sejt- és szövetkárosító hatás kivédése tekintetében biztonságosabb is.
A másik ugyanilyen fontos, de egyelőre kevésbé értett szempont, hogy az egészséges paleolit táplálkozás nem okozhat fokozott béláteresztést. A béláteresztés kérdését a paleolit táplálkozás keretein belül épp Ön hozta nagyon helyesen a köztudatba.
PKD - azaz a policisztás vesebetegség cicáknál
Nagyszerű összegzést készített arról milyen összefüggés van a béláteresztés és az autoimmun betegségek kialakulása között. Mi ebből kiindulva kezdtük el ben mérni a béláteresztés jelenségét pácienseinknél, előbb egy londoni laboratóriummal, majd saját laboratóriumunkban. Emiatt is hálásak lehetünk Önnek. Holland kutatók és saját méréseink azt mutatták, hogy a béláteresztés sem a populáris paleolit táplálkozás, sem a klasszikus ketogén étrend mellett nem normalizálódik.
Mivel e két kritériumot ketózis és normál béláteresztés egyszerre sem a populáris paleolit táplálkozás, sem a klasszikus ketogén étrend nem teljesítette, a mindkét kritériumot teljesítő táplálkozási módozatot csupán technikai és fogyás és pkd okok miatt is szükségszerűen másképpen kellett neveznünk, hogy klinikai hatékonysága miatt megkülönböztessük.
- Makrotápanyagok kiszámolása - Fogyókúra | Femina
- PKD - azaz a policisztás vesebetegség cicáknál
- KalóriaBázis Fórum
A populáris értelemben vett paleolit táplálkozásban zavaros viszonyok alakultak ki, amelyet korábban Ön is szóvátett. Jelenleg teljes a zűrzavar, atekintetben, hogy mit is takar tulajdonképpen a paleolit jelző, fogyás és pkd élelmi anyagok tartoznak a paleolit táplálkozásba, és hogy a zavaros hátterű természetgyógyászat részét képezheti-e a tiszta, tudományos paleolit táplálkozásnak.
Ezek miatt az okok miatt, és a pontos tudományos értelmezés miatt is más nevet kellett adnunk az általunk használt étrendnek.
Így született meg a paleo-ketogén paleolithic ketogenic diet: PKD elnevezés. Nagyon fontos, hogy értse Professzor úr, hogy az étrendet nem előre kigondolt elemekből raktuk össze, innen-onnan kimazsolázva a pozitívumokat. Nem önkényes szabályokat és kereteket állítottunk fel, hanem a klinikai visszajelzések, a tünettan, laboratóriumi és képalkotó diagnosztikai vizsgálatok visszajelzéseiből, maga a terápia szükségszerűen alakította ki.
A visszajelzéseket fogyás és pkd voltunk képesek értékelni, mert az étrendi terápián alapuló gyógyítás előttről közel 20 éves belgyógyászati és intenzív osztályos tapasztalattal rendelkezünk, ami lehetővé tette az eredmények korrekt elemzését.
Magyarországon például, mivel egy semmilyen élettani tapasztalattal és képzettséggel nem rendelkező laikus közreműködésével, már eleve olyan torz formában jelent meg az Ön munkáiból összeollózva fogyni zu paleolit étrend, az ettől fogyás és pkd elhatárolódás is szükségessé tette más elnevezés alkalmazását.
Ez persze helyi sajátosság volt. Később kiderült, hogy torzulás nemzetközi szinten is történt. Így utólag hogyan éget csak zsírt azt gondoljuk, jó döntést hoztunk, mikor a PKD elnevezést kezdtük használni, nem pedig a paleolit étrendek egyikeként határoztuk meg ezt az étrendet vagy hagytuk volna, hogy beolvadjon a populáris paleolit étrendbe.
A jelenség ma is tart és sajnos már az a tendencia is megjelent, hogy vannak akik szerintünk t9 fogyás paleolit étrendekről beszélnek.
Az Ön által megfogalmazott paleolit gondolatnak egyik alappillére, hogy csupán egyetlen olyan étrend van, ami egészséges fogyás és pkd optimális az emberi faj számára. Magunk is ugyanezt képviseljük, mivel ez nyilvánvalóan következik az ismert biológiai törvényszerűségekből. És bár az egészségpiacon szép számmal léteznek ketogén étrendek és paleolit étrendek, de tudományos és főképpen élettani szempontból, csak egy van, ami megtestesíti az egészséges táplálkozást.
Sok étrend létezik, amellyel el lehet érni a ketózist ketogén étrendek.
Ezeket olvastad már?
De ezek között csak egy van, amelyik nem okoz béláteresztést. Ez az étrend emellett tökéletesen megfelel a paleolit étrend elvárásainak is.
Ma valójában egyetlen növényi étel sincs az asztalunkon, ami a paleolit korban ott lehetett volna. A fenti magyarázatot kiemelkedően fontos aspektusnak tartjuk, mert azt érzékeljük, hogy a ketogén és a paleolit táplálkozás kutatói, tapasztalataink szerint, nem értik a megkülönböztető elnevezés használatát.
Mivel sokan figyelnek arra, amit Ön mond, és nyilvánvaló ellentmondásokat találhatunk az interneten terjedő véleményekben, a paleolit étrendről elterjedt tudománytalan nézetek tisztulása érdekében és a ketózis tudományosan helyes felfüggesztve késő súlycsökkenés korrekt értelmezésének érdekében kötelességünk Önnel együtt tiszta vizet önteni a pohárba.
Enélkül a kicsit hosszabbra nyúlt bevezető nélkül, valójában a reakciónk sem feltétlenül érthető a nem szakmai közönség előtt. Szükségét éreztük tisztázni a fogalmakat. Tehát kellemetlen, zavart érzésekkel, de tudományosan tiszta fejjel, sok ezer beteggel és több tízezernyi betegadattal és klinikai tapasztalattal, a béláteresztés mérésének eredményeivel a hátunk mögött szeretnénk az Ön figyelmébe ajánlani azokat a tudományos tényeket, amelyek átgondolása nem vezethet máshova, mint ahhoz, hogy átértékelje a ketózisról és a ketogén étrendekről alkotott véleményét.
Úgy látjuk, hogy a ketózis alapos értelmezése, lényegének megértése nélkül nem vihető sikerre az az út, amely a paleolit étrend klinikai alkalmazása előtt áll. Definíció szerint ketogén étrendnek nevezhető minden olyan étrend, amely ketózist eredményez.
A ketózis fogyás és pkd a ketogén étrend azonban mégsem szinonimák. A ketogén étrendeknek valóban lehetnek mellékhatásai, ezeket azonban nem a ketózis okozza, hanem az fogyás és pkd ketogén étrendben megtalálható egészségtelen multi slim w aptekach, többek között a növényi olajok, tejtermékek és más élelmi anyagok.
Konkrétan, pontosan azok az összetevők, amelyektől egy étrend nem paleolit. A további félreértések elkerülése végett hasznos, ha az ilyen étrendet klasszikus ketogén étrendnek nevezzük. A klasszikus ketogén és a paleo-ketogén étrendek közötti különbségről, különös tekintettel a mellékhatásokra és a daganatos betegségekben való alkalmazhatóságára, bővebben írtunk egy korábbi cikkünkben Tóth et al.
Az Ön megállapítása, hogy a ketogén étrendek általában állati zsírt és húst tartalmaznak, tévedés. Valójában ennek pontosan az ellenkezője igaz. A ketogén étrendek általában növényi új irányú fogyás sikertörténetek és tejtermékeken fogyás és pkd.
Ahogy fentebb utaltunk rá, a tisztánlátás kedvéért ezt az étrendet nevezzünk inkább klasszikus ketogén étrendnek. Az se tévesszen meg bennünket, hogy ezen étrend közeli változatai más néven is futnak a szakirodalomban úgy mint a módosított Atkins étrend, az inzulincsökkentő étrend insulin-lowering dieta low-glycemic index treatment LGIT vagy az Ön által is említett very low calorie ketogenic diet VLCKD.
Ez utóbbi megnevezés egyébként is problémás, hiszen a kalóriatartalom nem sokat mond egy étrend egészséges vagy nem egészséges tulajdonságait tekintve. Az eszkimók egészségesen táplálkoznak, csak húst és állatizsírt fogyasztva, bár kalóriabevitelük magas. Az előbb felsorolt fogyás és pkd összetevőik tekintetében szinte semmiben nem különböznek egymástól. Mind ugyanannak a növényi zsírokon és tejtermékeken alapuló, és további egyértelműen nem paleolit élelmi anyagokat is tartalmazó étrendnek a variánsai.
A ketogén diétás hivatalos ajánlások kifejezetten kerülendőnek tüntetik fel a vörös fogyás és pkd és a koleszterint tartalmazó ételeket. Lássuk be a hivatalos orvostudományi szereplők között, nagyon kevesen vannak, akik integrálni tudják a paleolit szempontot, így a paleolit szempont nélküli elhibázott ketogén étrendet hirdetik.
A karizmatikus bloggereknek persze megvan a saját felelősségük, de ebben az esetben inkább arról van szó, hogy csak kritikátlanul lemásolják ezeket a hibás ajánlásokat. A lényegnél maradva, csupán egyetlen olyan ketogén étrend van, amely állati zsírokon alapul, a növényi zsírokat, tejtermékeket és az egyéb nem-paleolit összetevőket pedig teljesen kizárja. Ez pedig a munkacsoportunk által leírt és alkalmazott paleo-ketogén étrend.
És ugyan még beszélhetnénk a carnivore étrendről, mint olyan étrendről, ami állati eredetű élelmi anyagokon alapul, viszont a carnivore étrend nem ketogén, így magával a ketózissal összefüggő előnyöket nem közvetíti. Az Ön kritikájában szereplő Atkins étrend szintén nem ketogén étrend. Ennek az az oka, hogy a szénhidrát bevitel drasztikus csökkentése még nem elég a ketózishoz, a megfelelő zsír:fehérje arány is szükségeltetik.
Visszatérve az Ön kiemelt mondatára, nem igazán értjük, valójában a PKD-ről beszélt vagy a ketogén étrendekről általában? A referenciáknál Ön sok ketogén diétás vizsgálatot említ, amelyek valójában a klasszikus ketogén étrenddel történt vizsgálatok, viszont nem idézi a paleo-ketogén étrenddel kapcsolatos tudományos közleményeinket.
Nem feltételezzük, hogy az áthallás szándékos, viszont komoly szakmai tévedés. Ez legkevésbé sem igaz. A ketogén diétás receptek leggyakoribb összetevője ugyanis pont a zsíros tejszín whipped cream. Az alapján, amit a tejtermékek negatív hatásairól tudunk, nem gondolhatjuk, hogy a tejtermékek alkalmasak lennének arra, hogy bármely étrend negatív hatását fogyás etf. Az egyetlen ketogén étrend, amely nem tartalmaz tejet és fogyás és pkd az a paleo-ketogén étrend.
A gyümölcsökről Az Ön írása alapján úgy tűnhet, a zöldségek és gyümölcsök mentenének meg bennünket a húsok és zsírok egészségkárosító hatásaitól. A gyümölcsöket pozitívan beállító szakirodalom legnagyobb részt epidemiológiai vizsgálatokon alapszik. Az epidemiológia mindenkor alkalmatlan arra, hogy ok-okozati összefüggéseket megállapítson valamint, hogy a való világban működő hatások összességét kontroll alá vonja. Fogyás és pkd fogyás és pkd megállapítására csak az intervenció alkalmas.
Betegekkel foglalkozó klinikusként számunkra a táplálkozásintervenció mindennapi gyakorlat. A klinikai tapasztalat alapján nyilvánvaló, hogy a gyümölcsök rendszeres fogyasztásának akár nyugati típusú, akár paleolit étrend mellett történik, egy sor negatív irányú hatása van.
Ezek a negatív változások megnyilvánulnak a laboratóriumi paraméterekben: a gyümölcsfogyasztás emeli az LDL koleszterint, a húgysavat, a trigliceridet, a TSH-t, a vércukrot, és inzulin szintet, akár kóros tartományba is. Tapasztaljuk, hogy megállítja a fogyást vagy elindítja a hízást, növeli a vízfogyasztást és vízviszatartást, okozhat lábduzzanatot, fogyás és pkd vérnyomást, és kóros izzadással járhat. Sok esetben rontja az alvásminőséget. Fáradságot, aluszékonyságot, koncentrációs nehézséget okoz és akár hasi görcsöket is.
A kutatások szerint a gyümölcscukor, fokozhatja bizonyos daganatok kialakulásának kockázatát, fogyás és pkd a hasnyálmirigy daganatokét. A szakirodalomból azt is tudjuk, hogy a fruktóz nagymértékben csökkenti az inaktív D-vitamin aktív D-vitaminná való átalakulását az 1-alfa hidroxiláz blokkolásával.